Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Il en existe deux grandes catégories : le miel monofloral et le miel polyfloral, selon qu’il soit issu d’une ou plusieurs variétés de fleurs. Zoom sur les miels polyfloraux, ces miels de crus aux caractéristiques uniques !
Continue ReadingMiel monofloral : de grands crus à découvrir !
