Véritable trésor de la nature, le miel est un produit gourmand et très nutritif. Cru, il accompagne à merveille vos tartines du petit-déjeuner, vos boissons chaudes ou vos yaourts. Mais il se révèle être également un ingrédient incroyable à utiliser dans des...
La France consomme près de 40 000 tonnes de miel par an, soit une moyenne de 1,6 kg par foyer. Les Français sont ainsi parmi les plus gros consommateurs d’Europe. Malheureusement, la production du pays ne permet pas de répondre à la demande, et nous devons importer...
Le miel polyfloral, plus connu sous l’appellation « miel toutes fleurs », ou encore « mille fleurs », est un miel issu du nectar et du miellat de différentes espèces végétales. Ce nom pourrait laisser penser qu’il s’agit d’un miel générique, sans identité marquée ou...
Soucieux depuis le début de pratiquer une apiculture la plus respectueuse possible des abeilles et de l’environnement, nous avons eu à cœur d’officialiser notre démarche et de nous convertir en bio. C’est désormais chose faite ! Nous sommes fiers de pouvoir vous...
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