Connaissez-vous l’apithérapie ? Du latin Apis, qui signifie « abeille », et du grec therapeia, « cure », le terme parle de lui-même : il s’agit de l’utilisation des produits de la ruche à des fins thérapeutiques. Utilisé depuis des...
Sur vos tartines, dans vos boissons chaudes ou en cuisine, le miel est un ingrédient indispensable dans vos placards. Mais connaissez-vous tout le travail qui se cache derrière cette gourmandise ? De la récolte des abeilles butineuses à la mise en pot, percez tous les...
Blancs, jaune pâle ou doré, roux, bruns voire presque noirs… les miels français présentent une diversité de couleurs aussi grande que celle des terroirs dont ils sont issus. Si la flore locale a une influence certaine sur cette coloration naturelle, d’autres facteurs...
Bzzz, les abeilles nous ont murmuré à l’oreille que le miel à la propolis serait efficace pour lutter contre la Covid 19 ! A quand un vaccin au miel livré par nos amies butineuses ? Il s’agit bien entendu d’un POISSON D’AVRIL...
Véritable trésor de la nature, le miel est un produit gourmand et très nutritif. Cru, il accompagne à merveille vos tartines du petit-déjeuner, vos boissons chaudes ou vos yaourts. Mais il se révèle être également un ingrédient incroyable à utiliser dans des...
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