La France consomme près de 40 000 tonnes de miel par an, soit une moyenne de 1,6 kg par foyer. Les Français sont ainsi parmi les plus gros consommateurs d’Europe. Malheureusement, la production du pays ne permet pas de répondre à la demande, et nous devons importer...
Introduit accidentellement en France en 2004, à l’occasion d’une livraison de poteries en provenance de Chine, le frelon asiatique connaît depuis une expansion constante et a désormais envahi toute l’Europe. Ce prédateur redoutable représente un véritable fléau pour...
« Tout y enflamme l’imaginaire… tout y serre le cœur. » Ces quelques mots écrits par George Sand dévoilent toute la beauté de la Vallée de la Creuse, où nous résidons. Située au sud de l’Indre et au nord-ouest du département de la Creuse, notre belle vallée est...
Le miel polyfloral, plus connu sous l’appellation « miel toutes fleurs », ou encore « mille fleurs », est un miel issu du nectar et du miellat de différentes espèces végétales. Ce nom pourrait laisser penser qu’il s’agit d’un miel générique, sans identité marquée ou...
« Si les abeilles disparaissaient, l’homme n’aurait plus que quatre ans à vivre. » Cette citation, attribuée à Albert Einstein, est en fait… complètement fausse ! Il n’existe aucune trace qui prouve que ce célèbre physicien se soit un jour soucié des abeilles. Pour...
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